37 edición de La Caña de Albacete Innova: Innovar para triunfar
Fecha/Hora
Fecha(s) - 26/05/2015
20:00 - 22:00
Ubicación
EA! Teatro
Categoria(s)
En esta edición contaremos con Jesús y Rubén López de Panadería Jesús, que acumulan la experiencia de 7 generaciones en la panadería más antigua de España.
Una gran oportunidad para conocer las claves de la prosperidad de su negocio, para descubrir las cualidades y conocimientos que se han ido heredando de padres a hijos y para analizar cómo se ha pasado de vender pan en una pequeña localidad de Albacete a exportarlo a todo el país y al extranjero.
En este post puedes conocer más detalles sobre los ponentes y su empresa.
¡¡ Os esperamos el próximo martes !!
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La panadería más antigua de España es Panadería Moar en Betanzos (A Coruña).
https://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g1064074-d12404575-Reviews-Panaderia_Moar-Betanzos_Province_of_A_Coruna_Galicia.html
Informándome acerca de las panaderías más tradicionales de España he comprobado que está documentado en el libro «Los antiguos hornos y tahonas de Betanzos» escrito por el cronista de Betanzos José Raimundo Núñez-Varela y Lendoiro, que ya existía 21 de enero de 1578 el día que su dueño Fernán Pérez de Lanzós y Andrade lo alquilaba.